乾燥トレメラ白キクラゲ

乾燥トレメラを準備する場合は、使用前に適切に戻すことが重要です。乾燥トレメラを戻す一般的な手順は次のとおりです。 乾燥トレメラをボウルまたは容器に入れ、冷水で覆います。少なくとも30分間、または柔らかくしなやかになるまで浸してください。再水和したら、トレメラから余分な水をそっと絞ります。この時点で、トレメラはスープ、シチュー、デザート、炒め物などのさまざまな料理に追加できます。戻したトレメラを使って料理する場合、マイルドな風味とゼラチン状の質感があり、料理に心地よい口当たりを加えることに注意することが重要です。