名前:乾燥黒きくらげ
パッケージ:1kg*10袋/カートン
貯蔵寿命:24ヶ月
起源:中国
証明書:ISO、HACCP
キクラゲとしても知られる乾燥黒菌は、アジア料理で一般的に使用される食用菌の一種です。独特の黒色、ややザクザクした食感、マイルドで土のような風味が特徴です。乾燥させたものは戻してスープ、炒め物、サラダ、鍋など様々な料理に使えます。一緒に調理する他の食材の風味を吸収する能力で知られており、多くの料理に多用途で人気のある選択肢です。キクラゲは、低カロリー、無脂肪、食物繊維、鉄分、その他の栄養素の豊富な供給源であるため、潜在的な健康上の利点でも高く評価されています。