高品質の調理済み冷凍ムール貝肉

簡単な説明:

名称：冷凍ムール貝肉

パッケージ: 1kg/袋、カスタマイズ可能。

原産地：中国

賞味期限：-18℃以下で18ヶ月

認証: ISO、HACCP、BRC、HALAL、FDA

新鮮に冷凍された調理済みムール貝の肉は砂が取り除かれ、調理済みです。原産地は中国です。

「海の卵」として知られるムール貝は、高い栄養価を有しています。他の研究によると、ムール貝の脂肪には人体にとって必須の脂肪酸も含まれており、飽和脂肪酸の含有量は豚肉、牛肉、羊肉、牛乳に比べて低く、不飽和脂肪酸の含有量が比較的高いことが分かっています。また、ムール貝の脂肪にも人体にとって必須の脂肪酸が含まれており、飽和脂肪酸の含有量は豚肉、牛肉、羊肉、牛乳に比べて低く、不飽和脂肪酸の含有量が比較的高いことが分かっています。

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製品詳細

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製品情報

ムール貝は美味しく、栄養価が高く、各種栄養素や生理活性物質が豊富に含まれており、開発価値と利用価値が非常に高い。
（1）ムール貝の軟質部タンパク質含有量は59.1%と高く、アミノ酸組成が完全です。必須アミノ酸含有量は全アミノ酸含有量の33.2%を占め、卵、鶏肉、アヒル、魚、エビ、肉類よりもはるかに高いです。
（2）ムール貝の飽和脂肪酸含有量は、豚肉、牛肉、羊肉、牛乳に比べて低いですが、多価不飽和脂肪酸（PUFA）の含有量は高く、中でもエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）が最も多く含まれています。EPAとDHAの合計量は季節によって変動します。
（３）ムール貝には様々なミネラル、特に鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素が豊富に含まれています。
（4）ムール貝には水溶性ビタミンや脂溶性ビタミンなど、ビタミンが豊富に含まれています。

砂なし、大小のプールの砂を除去、生産前に砂をきれいにします。
割れた殻がなく、手作業で丁寧に選別されています。添加物は一切使用していません。
栄養価が高く、栄養価も高く、低脂肪、低刺激、保存料不使用です。