製品情報
天然醸造・発酵醤油を原料とし、配合、包埋、スプレードライ工程を経て製造された本製品は、豊かなエステル香と醤油の香りが特徴です。食品メーカーや家庭の日常使いに最適な調味料です。特に、小規模醤油工場や交通未発達地域の食品メーカーにとって、使用、保管、輸送が容易なため、最適な選択肢となります。
使用方法：粉末醤油1kgに食塩0.4kgを混ぜ、水3.5kgに溶かします。こうすることで、アミノ酸窒素約0.4g/100ml、食塩約16.5g/100mlを含む、高品質で風味豊かな醤油4.5kgが出来上がります。
家族で短期保存する場合は、醤油を沸騰させてすぐにガラス瓶に注ぎ、キャップをして安全に保管してください。
メーカーが長期保存する場合は、回収した醤油を90℃に加熱し、30分間その温度を保ち、その後60℃に冷却し、保存のために4.5％の食用アルコール（またはハラールが必要な場合は4.5％の過酢酸）を加え、瓶詰めして安全に保管します。
材料
醤油（小麦、大豆、食塩）、マルトデキストリン、食塩
栄養情報
| アイテム | 100gあたり |
| エネルギー（KJ） | 450 |
| タンパク質（g） | 13.6 |
| 脂肪（g） | 0 |
| 炭水化物（g） | 16.8 |
| ナトリウム（mg） | 8560 |
パッケージ
| スペック。 | 5kg×4袋/カートン |
| カートン総重量（kg）: | 22kg |
| 正味カートン重量（kg）: | 20kg |
| 容積(m3): | 0.045メートル3 |
詳細情報
ストレージ：熱や直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
配送：
航空便：DHL、EMS、Fedexと提携しています
海上: 当社の船舶代理店は、MSC、CMA、COSCO、NYK などと提携しています。
お客様指定のフォワーダーも承っておりますので、お気軽にご相談ください。
当社を選ぶ理由
20年の経験
アジア料理にこだわり、私たちは尊敬するお客様に優れた食品ソリューションを誇りを持って提供しています。
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弊社のチームは、お客様のブランドを真に反映する完璧なラベルの作成をお手伝いいたします。
供給能力と品質保証
当社では 8 つの最先端の投資工場と堅牢な品質管理システムでお客様をサポートします。
97の国と地域に輸出
当社は世界97カ国に輸出しており、高品質なアジア食品の提供に注力することで、競合他社との差別化を図っています。
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