中国人が発明した特別な食器「箸」

食事に使用される2本の同一の棒です。それらは最初に中国で使用され、その後世界の他の地域にも導入されました。箸は中国文化の典型的な生活用品と考えられており、「東洋文明」の評判を持っています。

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中国の箸について知っておくべき7つのことを以下に示します。

1.箸はいつ発明されましたか?

発明される前は、, 中国人は手を使って食事をしていました。中国人が使い始めた約3,000年前の殷の時代(紀元前16世紀から11世紀頃)。 『大歴史家の記録』によると、殷王朝最後の王である周の王はすでに象牙の箸を使用していました。これに基づいて、中国には少なくとも 3,000 年の歴史があります。先秦の時代 (221 年以前)紀元前)、箸は「佳」と呼ばれ、秦(紀元前 221 ~ 206 年)と漢(紀元前 206 ~ 西暦 220 年)の時代には、箸は「佳」と呼ばれていました。 「朱」は中国語で縁起の悪い言葉である「止」と同じ音であることから、中国語で「速い」という意味の「快」と呼ばれるようになりました。箸。

2. 誰が発明したのか?

箸を使用した記録は多くの書籍で発見されていますが、物的証拠はありません。しかし、箸の発明については多くの逸話があります。古代中国の軍事戦略家である蒋子雅が、神話上の鳥からインスピレーションを得て箸を作ったと言われています。別の物語では、周王のお気に入りの妃である妲己が王を喜ばせるために箸を発明したとされています。古代中国の伝説的な統治者である禹大王は、洪水を抑える時間を節約するために棒を使って熱い食べ物を拾ったという別の神話もあります。しかし、誰が発明したかについての正確な歴史記録はありません。;私たちが知っているのは、古代中国の賢い人が箸を発明したということだけです。

3. とはでできていますか?

箸は、竹、木、プラスチック、磁器、銀、青銅、象牙、翡翠、骨、石など、さまざまな素材で作られています。竹箸中国人の日常生活で最もよく使われる言葉です。

4.使用方法?

2本の細い棒を使って食べ物をつかむのは難しくありません。時間をかけて練習すれば必ずできるようになります。中国に住む外国人の多くは、地元の人々と同じように箸の使い方をマスターしています。箸の使い方のコツは、一方の箸を所定の位置に保ち、もう一方の箸を回転させて食べ物を掴むことです。少し辛抱強く練習すれば、どうやって食べるかがわかるでしょう。とても早く。

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5.お箸のマナー

通常は右手で持ちますが、左利きの場合は使いやすさによって異なります。お箸で遊ぶのはマナー違反とみなされます。お年寄りや子供たちに食べ物を取りに行くのは礼儀正しく、思いやりがあります。中国人は年長者と一緒に食事をするとき、たいてい誰よりも先に年長者に箸を取らせます。多くの場合、思いやりのあるホストは、盛り付け皿から訪問者の皿に食べ物を移します。古代中国では物乞いが注意を引くために箸をよく使っていたため、箸で茶わんの端を叩くのは失礼です。

6. 箸の哲学

中国の哲学者孔子 (紀元前 551 ~ 479 年) は人々に次のようにアドバイスしました。金属製のナイフは、殺人や暴力を意味する冷たい武器を人々に思い出させるためです。彼は、食卓でのナイフの使用を禁止し、割り箸を使用することを提案した。

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7. 箸が他の国に伝わったのはいつですか?

その軽さと利便性により、他の多くの近隣諸国に紹介されました。箸は漢の時代に中国から朝鮮半島に伝わり、西暦600年頃に朝鮮半島全域に広がりました。箸は中国の唐の時代(618~907年)の孔海という僧侶によって日本にもたらされました。コンハイは布教活動中に「箸を使う者は救われる」と言ったそうです。その後すぐに日本にも広まりました。明王朝 (1368 ~ 1644 年) と清王朝 (1644 ~ 1911 年) のあと、箸は徐々にマレーシア、シンガポール、その他の東南アジア諸国にもたらされました。


投稿日時: 2024 年 12 月 1 日