dumplings and Springrollsは春祭りで特別な場所を保持しています

春祭りとしても知られる月の新年は、中国で最も重要な伝統的な祭りであり、人々はさまざまな習慣や食べ物で新年を祝います。このフェスティバルでは、人々はさまざまな料理を楽しむことができ、dump子と春巻きは多くの家族の心に特別な場所を保持しています。

dumplingsおそらく、中国の新年に関連する最も象徴的な食べ物です。伝統的に、家族は大ve日に集まり、団結と調和の象徴であるdump子を作ります。 dump子の形は、古代の中国の金または銀のインゴットに似ており、来年の富と繁栄を象徴しています。 dump子には、豚肉、牛肉、鶏肉、野菜など、さまざまな詰め物が詰め込まれており、しばしばジンジャー、ニンニク、さまざまな調味料が混合され、風味が高まります。一部の家族は、dump子の中にコインを隠すことさえあり、コインを見つけた人は誰でも新年に幸運を与えると信じられています。dumplingラッパーdump子を作るプロセスでも同様に重要です。小麦粉と水で作られたラッパーは、薄いパンケーキに巻き込まれ、選択した詰め物で満たされます。 dump子を作る芸術は、世代から世代へと渡される貴重なスキルであり、各家族は独自のテクニックを持っています。 dump子を作るプロセスは、単なる食事以上のものであり、家族を結びつけ、コミュニティの感覚と共有された伝統を促進する経験です。