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中国の主な調味料とその用途
中国は豊かで多様な食文化を有しており、中華料理の重要な要素として、様々な調味料が欠かせない役割を果たしています。料理に独特の風味を与えるだけでなく、重要な栄養価や薬効も持っています。続きを読む -
乾燥黒キクラゲ：シャキシャキとした食感とヘルシーな多機能食材
乾燥黒キクラゲは、キクラゲとも呼ばれ、アジア料理でよく使われる食用キノコの一種です。独特の黒色で、ややシャキシャキとした食感と、マイルドで土っぽい風味が特徴です。乾燥させると、スープやスープ、野菜など、様々な料理に使えます。続きを読む -
ネイチャーズチョイス—高品質の乾燥シロキクラゲ
乾燥シロキクラゲは、雪茸とも呼ばれ、伝統的な中国料理や漢方薬でよく使われる食用キノコの一種です。水で戻すとゼリー状の食感になり、ほのかな甘みが特徴で、よく食べられます。シロキクラゲは…続きを読む -
中国バブルティー産業の急成長と輸出展望
タピオカティー（タピオカミルクティーとも呼ばれる）は台湾発祥ですが、中国全土をはじめ世界中で急速に人気を博しました。その魅力は、滑らかなお茶、クリーミーなミルク、そして弾力のあるタピオカ（タピオカパール）の完璧なハーモニーにあり、五感を刺激する体験を提供します。続きを読む -
北京シプラがシアル・パリ2024に参加
北京シプラーは、アジア食材および関連製品の大手プロバイダーであり、麺、パン粉、焼き海苔、わさび、生姜、大根、昆布、わかめ、春雨、ソース、乾物、塩、コショウ、醤油、香辛料、香辛料などの人気商品を含む幅広いポートフォリオで有名です。続きを読む -
世界中のアジア食品バイヤーに愛されるMOROCOO SIEMA FOOD EXPO北京Shipullerへの招待、
世界中のアジア食品バイヤーから愛され、20年以上の豊富な生産と輸出の経験を持つ北京シプラは、9月25日から27日までモロッコのカサブランカで開催される2024 SIEMA食品展示会への参加を心から招待します。...続きを読む -
Shipullerはお客様のご来店をお待ちしております
業界をリードするShipullerは、新規および既存の海外のお客様を温かくお迎えしました。お客様との積極的なコミュニケーション姿勢は、綿密にレイアウトされた会議室、サンプルの準備、そして温かい訪問客への対応に表れていました。続きを読む -
日本の食材における米酢と寿司酢
日本料理において、米酢と寿司酢はどちらも酢ですが、用途と特徴は異なります。米酢は通常、一般的な調味料として用いられます。滑らかな味わいと淡い色をしており、様々な料理や季節の料理に適しています。続きを読む -
新商品おすすめ、愛らしいカンタロープアイスクリーム
近年、アイスクリームの商品特性は「涼をとり、喉の渇きを癒す」ものから「スナック菓子」へと徐々に変化し、消費ニーズも季節ごとの消費から社会情緒的ニーズの担い手へと変化しています。アイスクリームの需要は、もはや時代遅れではなく、消費者のニーズを捉え、消費者の購買意欲を高めるための重要な要素となっています。続きを読む -
食品への着色料の使用：国家基準に準拠
食品着色料は、様々な食品の見た目の魅力を高める上で重要な役割を果たします。食品を消費者にとってより魅力的なものにするために使用されています。しかし、食品着色料の使用は、各国で厳格な規制と基準の対象となっています。各国は、食品着色料の使用に関する規制を厳格に実施しています。続きを読む -
北京シプーラー麺工場の紹介：伝統と革新の融合
北京シプーラー麺工場は、20年以上の歴史を持つ、高品質の麺を生産する有名企業です。高品質の原材料の使用と透明性の高い製造工程の維持に尽力することで高い評価を得ています。…続きを読む -
ポーランド、ポズナンで開催されるPOLAGRA TECH 2024へのご招待 ポーランド、ポズナン – 2024年9月
製造と輸出で20年以上の豊富な経験を持つ、世界の食品業界で名声を得ている北京シプラー株式会社は、9月25日から11月1日まで開催される名誉ある2024 POLAGRA TECH食品加工展に心よりご招待いたします。続きを読む