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北京のShipullerがTHAIFEX Anugaで勝利し、アジアの顧客との絆を築く
グルメ食品のリーディングカンパニーである北京シプラは、5月28日から6月1日にかけて開催されたTHAIFEX Anugaで大きな反響を呼びました。卓越した料理と食品イノベーションが融合したこのイベントは、北京シプラにとって、自社の製品を披露する理想的なプラットフォームとなりました。続きを読む -
寿司酢 - 日本料理の重要な材料
寿司酢は、米酢とも呼ばれ、世界中で絶大な人気を誇る日本の伝統料理である寿司の調理に欠かせない材料です。この独特な酢は、寿司独特の風味と食感を実現するために不可欠です。続きを読む -
日本料理における椎茸：風味と栄養
シイタケ（Lentinula edodes）は、日本料理の定番食材です。肉厚で風味豊かなこのキノコは、独特の風味と数々の健康効果から、何世紀にもわたって日本で利用されてきました。スープや炒め物、寿司、麺類など、様々な料理に使われています。続きを読む -
麺類：欧州市場における重要な位置
麺類は何世紀にもわたって多くの文化圏で主食として親しまれ、世界中の消費者に愛され続けています。ヨーロッパ市場には、小麦粉、馬鈴薯澱粉、香りの良いそば粉などから作られた様々な種類の麺が販売されており、それぞれに独特の風味があります。続きを読む -
2024年サウジアラビア食品ショーに北京シプラが出展
リヤドで開催されたサウジアラビア食品博覧会は、食品業界に大きな影響を与え、盛況のうちに終了しました。多くの出展者の中で、パン粉と寿司製品の大手サプライヤーである北京シプラは、来場者や来場者に強い印象を与えました。展示会は、...続きを読む -
海苔：ヨーロッパで人気
近年、ヨーロッパでは海藻、特に海苔の人気が高まっています。海苔は日本料理でよく使われる海藻の一種で、ヨーロッパの多くの家庭の食卓では欠かせない食材となっています。この人気の高まりは、海苔の需要増加と、ヨーロッパの食卓で海苔が使われるようになったことによると考えられます。続きを読む -
龍口春雨：人気の中国料理
龍口麺（りゅうこうめん）は、中国発祥の麺類です。中華料理で人気の食材であり、現在では海外でも人気です。龍口麺は、招遠の人々が考案した特別な製法で作られています。続きを読む -
2024年オランダ展へようこそ
北京ヘナン社は、5月28日から29日まで開催されるオランダプライベートブランド展示会への出展をお知らせいたします。東洋美食業界で20年以上の経験を持ち、96カ国で強力なプレゼンスを誇る当社は、今後もこの展示会に積極的に参加し、お客様に最高の体験と感動をお届けします。続きを読む -
ニュージーランドの常連客がShipullerを訪問
2024年5月10日、北京シプラ株式会社は、16年間にわたり当社の忠実なパートナーであるニュージーランドからの6名の訪問客を迎えました。訪問の主な目的は、新たに開発中のパン粉の品質と効果を評価することでした。続きを読む -
天ぷら粉：日本の味覚料理
天ぷらは、軽くてサクサクとした食感で知られる、日本料理で愛されている料理です。天ぷらは揚げ物の総称で、多くの人がエビフライを思い浮かべますが、実際には野菜や海産物など、様々な食材が使われています。続きを読む -
フライドチキン用パン粉：完璧なサクサク衣
パン粉は、日本のパン粉とも呼ばれ、世界中のキッチンで欠かせない万能食材となっています。耳のないパンから作られるパン粉は、伝統的な西洋のパン粉に比べて、よりサクサクとしたふわふわとした食感が特徴です。この独特の食感は…続きを読む -
セブリア：新しい市場、新しい友人
大手食品会社であるシプラーは、世界中で新たな市場を開拓し続けており、セルビアもその一つです。同社はセルビア市場とのつながりを確立しており、麺類、海藻、ソースなどの製品の一部はセルビアへの輸出に成功しています。続きを読む