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冬至：光と伝統の祭典
冬至は、中国語で「冬至」と呼ばれ、伝統的な中国暦における二十四節気の一つです。毎年12月21日か22日頃に起こり、昼が最も短く夜が最も長くなる日です。この天文現象は、太陽の満ち欠けが一年の終わりを迎えることを意味しています。続きを読む -
ライスペーパーの製造工程と用途
ライスペーパーは中国発祥の独特な伝統工芸品で、グルメ、芸術、手作りなど、様々な分野で広く利用されています。ライスペーパーの製造工程は複雑で緻密であり、多様な原材料と工程を要します。この紙は…続きを読む -
美味しくて栄養たっぷりなめこ入門
ナメコは木材腐朽菌で、人工栽培されている五大食用菌類の一つです。ナメコ茸、薄皮リン傘、真珠茸、ナメコ茸などとも呼ばれ、日本ではナミ茸と呼ばれています。木材腐朽菌で、日本ではナメコ茸と呼ばれています。続きを読む -
タピオカパールがあなたの味覚を征服する方法
中東へのミルクティー輸出の歴史を語る上で、欠かせない場所が一つあります。それはドバイのドラゴンマートです。ドラゴンマートは、中国本土以外では世界最大の中国商品取引センターです。現在、6,000以上の店舗、ケータリング、食品・飲料、化粧品、日用品などが集まっています。続きを読む -
黒キノコの栄養価と薬効について
黒キノコ（学名：Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw）は、キクラゲ、キクラゲ、ディンヤン、キクラゲ、キクラゲ、キクラゲ、キクラゲとも呼ばれ、腐朽した木材に生育する腐生菌類です。黒キノコは葉状またはほぼ葉状で、…続きを読む -
スケールアップ：オフィス拠点を増やす戦略的決定
アジア食品輸出業界のリーディングカンパニーであるShipullerは、成長目標に沿った重要な開発を発表できることを大変嬉しく思います。事業量と人員の増加に伴い、業務効率の向上を目指し、明るく広々としたオフィスを増築いたしました。続きを読む -
メリークリスマス！
ホリデーシーズンの魔法に包まれる中、北京シプラ株式会社は皆様と心からの喜びを分かち合いたいと考えております。2004年の創業以来、お客様にご満足いただけるワンストップ寿司サービスの提供に尽力してまいりました。続きを読む -
トンカツソースの魔法：味と健康がひとつに
はじめに 和食といえば、寿司や刺身といった定番料理に加え、トンカツとトンカツソースの組み合わせをすぐに思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。トンカツソースの芳醇でまろやかな風味は、人々の食欲を一瞬にして掻き立てる魔法の力を持っているようです…続きを読む -
グルテンフリー食品の人気と栄養価の高まり
はじめに 今日の食品分野では、グルテンフリー食品という特別な食のトレンドが徐々に生まれつつあります。グルテンフリー食は当初、グルテンアレルギーやセリアック病に苦しむ人々のニーズを満たすために考案されました。しかし、現在では、特定のグループをはるかに超えて、より幅広い層に受け入れられるようになっています。続きを読む -
料理におけるうなぎのタレの素晴らしさを発見
はじめに 広大で素晴らしい料理の世界では、それぞれのソースに独自の物語と魅力があります。中でも鰻のソースはまさに特筆すべき存在です。ありふれた料理を、格別な料理の喜びへと変える力を持っています。鰻料理、特に名物の鰻飯に添えられると…続きを読む -
春節休暇
春節（旧正月）は、中国や世界の多くの地域の人々にとって、重要な祝祭日です。旧正月の始まりを告げるこの日は、家族が集まり、祝宴を開き、伝統的な慣習に触れる機会です。しかし、春節の期間には、…続きを読む -
中国（ドバイ）貿易見本市
中国（ドバイ）貿易博覧会は、12月17日から19日まで、ドバイ世界貿易センターで開催されます。このイベントは、中国とドバイの企業や起業家が一堂に会し、貿易や協力の機会を探る重要なプラットフォームです。両国間の経済関係の強化を目指し、この博覧会は...続きを読む