-
春節休暇
春節（旧正月）は、中国や世界の多くの地域の人々にとって、重要な祝祭日です。旧正月の始まりを告げるこの日は、家族が集まり、祝宴を開き、伝統的な慣習に触れる機会です。しかし、春節の期間には、…続きを読む -
中国（ドバイ）貿易見本市
中国（ドバイ）貿易博覧会は、12月17日から19日まで、ドバイ世界貿易センターで開催されます。このイベントは、中国とドバイの企業や起業家が一堂に会し、貿易や協力の機会を探る重要なプラットフォームです。両国間の経済関係の強化を目指し、この博覧会は...続きを読む -
ピーナッツバター：その歴史、効能、用途を探る旅
はじめに ピーナッツバターは、世界中で何百万人もの人々に親しまれている主食です。濃厚でクリーミーな食感とナッツの風味は、朝食からおやつ、そしておつまみまで、幅広い料理に使える万能食材です。トーストに塗ったり、そのまま食べたり、…続きを読む -
欧州連合における人工食品着色料の規制
1. はじめに 人工着色料は、加工食品や飲料からキャンディーやスナック菓子まで、幅広い製品の外観を向上させるために食品業界で広く使用されています。これらの添加物は、食品の見た目を良くし、風味を維持するのに役立ちます。続きを読む -
サウジアラビアのアグロフード - アイスクリーム
2024年12月3日から5日まで、サウジアラビアのジッダで開催されるAgroFoodに出展します。この展示会では、当社の最新人気商品であるアイスクリームに焦点を当てたいと思います。アイスクリームはあらゆる年齢層に親しまれる珍味であり、提供される地域の文化を反映しています。サウジアラビアでは…続きを読む -
ジューシーで美味しいカラフトシシャモの卵巣：料理の宝庫
「真砂、えびっこ」として知られるカラフトシシャモの卵は、様々な料理、特に日本料理で人気の珍味です。この小さなオレンジ色の卵は、北大西洋と北極海に生息する小型の群れ魚であるカラフトシシャモから採れます。その独特の風味で知られています。続きを読む -
寿司の海苔は日本料理に欠かせない食材
日本料理に欠かせない食材である寿司海苔は、寿司の調理に欠かせない海藻の一種です。主に太平洋と大西洋で採取されるこの食用海藻は、独特の風味、食感、そして栄養価の高さで知られています。続きを読む -
広州交易会フルーツアイスクリームが顧客から満場一致の好評を博す
麺類、パン粉、海藻、調味料の製造を専門とするShipuller社は、先日広州交易会で大きな注目を集め、多くの顧客から注目を集めました。展示会では、Shipuller社は国内外から約100名の顧客を迎え入れました。続きを読む -
フルーツアイスクリーム、餅、ケーキ：美味しくて人気のデザート
食品会社であるシプラは、市場に対する鋭い洞察力を持っています。顧客のデザート需要が高いことに気づいたシプラは、工場と協力し、展示会に出展してプロモーションを行うなど、率先して行動を起こしました。冷凍デザートの世界では、…続きを読む -
箸：中国人が発明した特別な食器
箸は、食事に使われる2本の同じ形の棒です。中国で初めて使われ、その後世界各地に伝わりました。箸は中国文化において欠かせない道具とみなされ、「東洋文明」の名声を博しています。…続きを読む -
北京シプラ株式会社がBRC認証を取得
北京シプラ株式会社は、英国小売協会（BRC）の認証を取得したことを大変嬉しく思います。これは、食品安全と品質管理への当社の取り組みが認められた重要な証です。インターテック認証機関（Intertek Certification L.）より授与されたこの栄誉は、…続きを読む -
海藻について：種類と寿司の海苔
海藻は、世界中の海域で繁殖する多様な海藻類です。海洋生態系の重要な構成要素である海藻は、紅藻、緑藻、褐藻など様々な形態を持ち、それぞれ独自の特性と栄養価を持っています。海藻は…続きを読む