二十四節気の微暑

微熱は中国の二十四節気の重要な節気であり、夏が正式に暑い段階に入る時期を示します。通常、毎年 7 月 7 日または 7 月 8 日に発生します。微熱の到来は、夏が暑さのピークに入ったことを意味します。この時期、気温は上昇し、日差しは強く、大地は燃えるような息吹で湯気を立て、人々に暖かく圧迫感を与えます。

微暑の時期は、各地で収穫祭や農業活動が行われる時期でもあります。人々は作物の成熟と収穫を祝い、自然の贈り物に感謝します。中国人はいつも食べ物で祭りを記念するのが大好きです。おそらく味覚の喜びの方が印象的でしょう。

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弱熱太陽節の間、「新しい食べ物を食べる」ことが重要な伝統的な習慣になりました。北では小麦、南では米の収穫の季節です。農家は刈り取った新米を精米し、真水と熱火でじっくりと炊き上げ、香り豊かなお米を作ります。そんなお米は収穫の喜びと五穀の神様への感謝の気持ちを表しています。

小暑の日には、みんなで新米を味わい、できたてのワインを飲みます。お米やワインだけでなく、新鮮な果物や野菜も楽しめます。これらの食べ物は新鮮さと収穫を表し、人々に満ち足りたエネルギーと満足感をもたらします。その後の数日で、お米は次のように加工されます。ビーフン、または醸造された酒, 梅酒、など、人々の食卓を豊かにします。

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人々は「新しいものを食べる」という習慣を通して、自然への感謝の気持ちを表し、収穫を祝います。同時に、伝統的な農耕文化への憧れと敬意も受け継いでいます。人々は、新鮮な食べ物を食べることで、そこに含まれる豊かなエネルギーを吸収し、幸運と幸福をもたらすことができると信じています。

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もう一つの重要な食べ物は餃子ですそして麺。小暑の後も、人々は餃子や麺類を食べるなどの食習慣を守り続けるでしょう。ことわざによると、小暑の後の犬の日には、人々はさまざまな食べ物を食べるそうです。この暑い季節、餃子や餃子を食べていると、疲れて食欲がなくなることがよくあります。麺食欲を刺激し、食欲を満たし、健康にも良いです。そのため、犬の日には、収穫したばかりの小麦を粉にして団子を作り、麺。

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二十四節気は古代中国の農耕文明の産物です。そこには農業生産を指導するだけでなく、豊かな民俗習慣も含まれています。太陽用語の 1 つである小州は、古代中国の人々の自然法則に対する深い理解と敬意を反映しています。

投稿日時: 2024 年 7 月 6 日