化学式：Na5P3O10
分子量：367.86
性状：白色粉末または顆粒で、水に溶けやすい。用途や加工条件に応じて、様々な仕様の製品を提供できます。例えば、見かけ密度（0.5～0.9g/cm3）、溶解度（10g、20g/100ml水）、インスタントトリポリリン酸ナトリウム、大粒子トリポリリン酸ナトリウムなどです。
用途:
1.食品業界では、主に缶詰、乳製品、果汁飲料、豆乳などの品質改良剤として使用されます。ハム、ランチョンミートなどの肉製品の保水剤および軟化剤として使用されます。水産物の加工において、保水、軟化、膨張、漂白作用があります。缶詰のソラマメではソラマメの皮を柔らかくします。また、軟水剤、キレート剤、PH調整剤、増粘剤として使用され、ビール業界でも使用されます。
2. 工業分野では、洗剤の助剤、石鹸相乗剤、固形石鹸の結晶化とブルーミングの防止、工業用水軟化剤、皮革の前なめし剤、染色助剤、油井泥抑制剤、製紙用油汚染防止剤、塗料、カオリン、酸化マグネシウム、炭酸カルシウムなどの懸濁液の処理のための有効な分散剤、およびセラミック業界でのセラミック脱ガム剤および減水剤として広く使用されています。
ポリリン酸ナトリウムの伝統的な製造方法は、質量分率75% H3PO4の熱リン酸をソーダ灰懸濁液で中和し、Na/P比5:3の中和スラリーを得、70℃～90℃で保温し、得られたスラリーを重合炉に噴霧して高温で脱水し、約400℃で凝縮してトリポリリン酸ナトリウムを得るというものである。この伝統的な方法は、高価な熱リン酸が必要なだけでなく、多くの熱エネルギーを消費する。また、中和によってスラリーを製造する際に、加熱してCO2を除去する必要があり、プロセスが複雑である。化学的に精製された湿式リン酸を熱リン酸の代わりに使用してトリポリリン酸ナトリウムを製造することは可能であるが、湿式リン酸中の金属鉄含有量が高いため、現在のトリポリリン酸ナトリウム製品の品質要求を満たすことが難しく、国家標準に規定された指標を満たすことも難しい。
現在、中国特許出願第94110486.9号「トリポリリン酸ナトリウムの製造方法」、第200310105368.6号「トリポリリン酸ナトリウムの新規な製造方法」、第200410040357.9号「乾湿式総合法によるトリポリリン酸ナトリウムの製造方法」、第200510020871.0号「グラウバー塩複分解法によるトリポリリン酸ナトリウムの製造方法」、第200810197998.3号「トリポリリン酸ナトリウムの製造方法と塩化アンモニウムの副生」など、いくつかの新しいトリポリリン酸ナトリウム製造プロセスが研究されている。これらの技術解決策はそれぞれ特徴があるものの、そのほとんどは中和原料を変更するものである。
粗ピロリン酸ナトリウムを用いたトリポリリン酸ナトリウムの製造方法
粗ピロリン酸ナトリウムは、まず塩洗浄タンクに入り、大部分の塩化ナトリウムを除去し、次にプレートアンドフレームフィルタープレスに入り、一次濾過を行います。フィルターケーキには大量のピロリン酸ナトリウムが含まれており、塩化ナトリウムの質量濃度は2.5％未満です。次に、溶液を溶解タンクで蒸気で85℃に加熱して攪拌溶解します。溶解中に硫化ナトリウムを添加して金属イオンを除去します。不溶性物質は水酸化銅などの不純物です。2回目に再び濾過します。濾液はピロリン酸ナトリウム溶液です。濾液に活性炭を加えて色素を除去し、リン酸を加えて酸性化して溶解を促進し、最後に液体アルカリを加えてpH値を7.5〜8.5に調整して精製液を調製します。
精製液の一部はトリポリリン酸ナトリウム中和液調製セクションで直接使用され、精製液の残りの一部はDTB晶析装置にポンプで送られます。 DTB晶析装置の精製液は、強制循環ポンプとチラーから送られた5℃の水によって熱交換器で冷却されます。 溶液の温度が15℃まで下がると、フロックに結晶化され、高位タンクに輸送され、遠心分離機で遠心分離されてピロリン酸ナトリウム結晶が得られます。 ピロリン酸ナトリウム結晶は、トリポリリン酸ナトリウム製造プロセスの中和液調製セクションに添加され、リン酸および液体苛性ソーダと混合されて、トリポリリン酸ナトリウム製造用の原料となる中和液を調製します。 上記の塩水は、粗ピロリン酸ナトリウムを洗浄するために戻されます。塩水中の塩化ナトリウム濃度が飽和に達すると、塩水はバッファタンクにポンプで送られ、バッファタンク内の塩水はトリポリリン酸ナトリウム排ガスダクトジャケットにポンプで送られ、高温の排ガスと熱交換されます。熱交換後の塩水はバッファタンクに戻り、スプレー蒸発に使用されます。
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投稿日時: 2024年11月11日