化学式: Na5P3O10
分子量：367.86
性状：白色の粉末または顆粒で、水に溶けやすい。用途や加工条件に応じて、見掛け密度の違い（0.5～0.9g/cm3）、溶解度の違い（10g、20g/水100ml）、即席トリポリリン酸ナトリウム、大粒子トリポリリン酸ナトリウム、等
用途:
1.食品業界では、主に缶詰、乳製品、果汁飲料、豆乳などの品質改良剤として使用されています。ハムやランチョンミートなどの肉製品の保水剤および軟化剤。水産物の加工において、水を保持し、柔らかくし、膨張させ、漂白することができます。そら豆缶詰のそら豆の皮を柔らかくすることができます。ビール業界だけでなく、軟水剤、キレート剤、PH調整剤、増粘剤としても使用できます。
2. 工業分野では、洗剤の助剤、石鹸相乗剤、固形石鹸の結晶化やブルーム防止、工業用水軟化剤、皮革のプレなめし剤、染色助剤、油井の泥除け剤、油汚染防止剤として広く使用されています。製紙用の薬剤、塗料、カオリン、酸化マグネシウム、炭酸カルシウムなどの懸濁液の処理に効果的な分散剤、セラミック産業におけるセラミックの脱ガム剤および減水剤。
ポリリン酸ナトリウムの伝統的な製造方法は、質量分率 75% H3PO4 の熱リン酸をソーダ灰懸濁液で中和して、Na/P 比 5:3 の中和スラリーを得て、70℃に保温します。 90℃;得られたスラリーを重合炉に噴霧して高温で脱水し、約400℃でトリポリリン酸ナトリウムに濃縮します。この伝統的な方法は高価な熱リン酸を必要とするだけでなく、多くの熱エネルギーを消費します。また、中和によりスラリーを調製する際には、加熱してＣＯ２を除去する必要があり、工程が煩雑となる。化学的に精製された湿式リン酸を熱リン酸の代わりに使用してトリポリリン酸ナトリウムを製造することもできますが、湿式リン酸には金属鉄が多く含まれるため、現在のトリポリリン酸ナトリウム製品の品質要件を満たすことが困難であり、また、国の基準で指定された指標を満たすことが困難です。
現在、人々は、中国特許出願第94110486.9号「トリポリリン酸ナトリウムの製造方法」、第200310105368.6号「トリポリリン酸ナトリウムの新しい製造方法」、第200410040357.9号「方法」など、トリポリリン酸ナトリウムのいくつかの新しい製造方法を研究している。乾湿式によるトリポリリン酸ナトリウムの製造用包括的方法」、第２００５１００２０８７１．０号「芒硝複分解法によるトリポリリン酸ナトリウムの製造方法」、第２００８１０１９７９９８．３号「トリポリリン酸ナトリウムの製造方法及び塩化アンモニウムの副生方法」等；これらの技術ソリューションにはそれぞれ特徴がありますが、その多くは中和原料を変更するものです。
粗ピロリン酸ナトリウムを用いたトリポリリン酸ナトリウムの製造方法
粗ピロリン酸ナトリウムは、まず塩洗浄タンクに入り、塩化ナトリウムの大部分が除去され、次にプレートアンドフレームフィルタープレスに入り、一次濾過が行われます。フィルターケーキには大量のピロリン酸ナトリウムが含まれており、塩化ナトリウムの質量濃度は 2.5% 未満です。その後、溶解タンク内で蒸気により85℃に加熱し、撹拌溶解します。金属イオンを除去するために、溶解中に硫化ナトリウムが添加されます。不溶物とは、水酸化銅などの不純物である。再度2回目の濾過が行われます。濾液はピロリン酸ナトリウム溶液である。濾液に活性炭を加えて色素を除去し、リン酸を加えて酸性にして溶解を促進し、最後に液体アルカリを加えてpH7.5～8.5に調整して精製液を調製します。
精製液の一部はトリポリリン酸ナトリウム中和液調製部で直接使用され、残りの精製液はDTB晶析装置に圧送されます。 DTB晶析装置内の精製液は、強制循環ポンプとチラーから送られる5℃の水を熱交換器で冷却します。液温が15℃まで下がるとフロック状に結晶化し、上段タンクに移送し、遠心分離機に移して遠心分離し、ピロリン酸ナトリウムの結晶を得る。ピロリン酸ナトリウムの結晶は、トリポリリン酸ナトリウムの製造工程の中和液調製部に添加され、リン酸および液体苛性ソーダと混合されて、トリポリリン酸ナトリウムの製造原料となる中和液が調製される。上記のブラインを戻して粗ピロリン酸ナトリウムを洗浄する。ブライン中の塩化ナトリウム含有量が飽和に達すると、ブラインはバッファタンクにポンプで送られ、バッファタンク内のブラインはトリポリリン酸ナトリウム排ガスダクトジャケットにポンプで送られ、高温の排ガスと熱交換します。熱交換後のブラインは、スプレー蒸発のためにバッファータンクに戻ります。
接触：
北京シプラー株式会社
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ウェブサイト：https://www.yumartfood.com/
投稿日時: 2024 年 11 月 11 日