-
ホンダシ：ウマミ風味の汎用性のある成分
Hondashiは、Dry Bonito Flakes、Kombu（Seaweed）、Shiitake Mushroomsなどの材料から作られた日本のスープストックの一種であるインスタントホンダシストックのブランドです。ホンダシは粒子の粗い調味料です。それは主にボニートパウダー、ボニートお湯の抽出物で構成されています...続きを読む -
寿司酢 - 日本料理の重要な成分
ライスビネガーとしても知られる寿司酢は、世界中で膨大な人気を博している伝統的な日本料理である寿司の調製における基本的な要素です。このユニークなタイプの酢は、特徴的な独特の風味と質感を達成するために不可欠です...続きを読む -
麺：ヨーロッパ市場における重要な地位
麺は何世紀にもわたって多くの文化で主食であり、世界中の消費者の間で人気のある選択肢のままです。ヨーロッパ市場には、小麦粉、ジャガイモ澱粉、香りのよい粉などで作られたヨーロッパ市場には、それぞれ独自の麺がたくさんあります...続きを読む -
Nori：ヨーロッパで人気
海藻、特にNori品種は、近年ヨーロッパでますます人気が高まっています。 Noriは、日本料理で一般的に使用される海藻の一種であり、多くのヨーロッパのキッチンで主食になっています。人気の急増は、成長に起因する可能性があります...続きを読む -
Longkou vermicelli：人気の中国の繊細さ
Longkou Bean Thread麺としても知られるLongkou Vermicelliは、中国で生まれた一種のバーミセリです。中国料理で人気のある材料であり、現在は海外でも人気があります。 longkou vermicelliは、zhaoyuanの人々によって発明された特別なプロセスを使用して作られています...続きを読む -
天ぷらパウダー：日本の風味料理
天ぷら（天ぷら）は、日本料理の愛されている料理で、軽くてサクサクしたテクスチャーで知られています。天ぷらは揚げ物の一般的な用語であり、多くの人が揚げたエビと関連付けていますが、テンプラには実際には野菜や海など、さまざまな材料が含まれています...続きを読む -
フライドチキン用のパンコ：完璧なカリカリコーティング
日本のパンコとしても知られるパン粉は、世界中のキッチンで主食になった多才な成分です。地殻のないパンに由来するパンコは、伝統的な西洋のパン粉と比較して、より鮮明で風通しの良いテクスチャーを誇っています。このユニークなテクスチャーは...続きを読む -
ボニートフレーク：なぜロシアでますます人気が高まっているのですか？
乾燥マグロの剃毛とも呼ばれるボニートフレークは、日本や世界の他の地域の多くの料理で人気のある成分です。ただし、日本料理に限定されません。実際、ボニートのフレークはロシアとヨーロッパでも人気があり、そこでは品種で使用されています...続きを読む -
日本のパンコからイタリアのパン粉まで
料理の喜びの世界では、揚げ粉は、さまざまな料理に最適なサクサクしたテクスチャーを作成する上で重要な役割を果たしています。日本のパンコからイタリアのパン粉まで、各タイプの揚げ粉は、独自のフレーバーとテクスチャーをテーブルにもたらします。 CLを取りましょう...続きを読む -
乾燥麺と濡れた麺とは何ですか
麺は、世界中の多くの国で愛されている定番であり、たくさんのフレーバー、テクスチャ、調理方法を提供しています。迅速で便利なドライヌードルから風味豊かな湿った麺まで、これは今、速いペースの下に住んでいる人々にとって最初の選択肢となっています。のために...続きを読む -
なぜ食品卸売業者はlongkou vermiceiliを輸入する必要があるのですか？
食品卸売業者がLongkou vermicelliの輸入または購入を検討する理由はいくつかあります。 ●ユニークなフレーバーとテクスチャー：Bean Thread麺としても知られるLongkou Vermicelliは、他のタイプの麺とは一線を画す独特の風味とテクスチャーを持っています。 t ...続きを読む -
ローストした海藻の台頭：グローバルなスーパーフード革命
ローストした海藻は、世界中の人々に愛されているおいしい栄養価の高い食べ物とスナックのように、グローバル市場でますます人気が高まっています。アジアに由来するこのおいしい食べ物は、文化的な障壁を破り、多様な料理の主食になりました。続きを読む