酢漬け寿司生姜の芽生姜の芽

簡単な説明:

名前：ジンジャーシュート
パッケージ：50g*24袋/カートン
貯蔵寿命：24ヶ月
起源：中国
証明書：ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

生姜の新芽のピクルスは、生姜の柔らかい若い茎を使用して作られます。これらの茎を薄くスライスし、酢、砂糖、塩を混ぜたものに漬けると、ピリッとしたほんのり甘い風味が生まれます。また、ピクルス処理により新芽に独特のピンク色が加わり、料理に視覚的な魅力が加わります。アジア料理では、特に寿司や刺身を楽しむときに、生姜の新芽のピクルスが口直しとして一般的に使用されます。さわやかでピリッとした風味が、脂ののった魚のコクとバランスをとり、一口ごとに明るい香りを添えます。