製品

  • McD チキンナゲット

    McD チキンナゲット

    名前:McD チキンナゲット

    パッケージ:25kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    鶏ミンチ
    アイスアーター
    1st バッターミックス HNU1215J01 1番打者(1:2.3)
    ナゲット用ブリーダー HNU1215U01
    2nd バッターミックス HNU1215J02x1 2番打者(1.1.35)
    チキンナゲット-1回目のバッターミックス(1:2:3)-ブリーダー-2回目のバッターミックス(1:1.3)-プリフライ185℃、30秒
  • ファインクラム Brd チキン ナゲット

    ファインクラム Brd チキン ナゲット

    名前:ファインクラム Brd チキン ナゲット

    パッケージ:25kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

     

    原材料
    アイスアーター
    プレダスト HNV0304Y01 パン屋として使用する
    バッターミックス HNV0304J01 1番打者(1:2.2)
    細かいクラム 1mm パン屋として使用する
    RMパティ>>プレダスト>>バッター(1:1.8)>>ブレッダー>>プリフライ185C,30>>フリーズ>>パッキング
  • 春巻きフレークチキンストリップ

    春巻きフレークチキンストリップ

    名前:春巻きフレークチキンストリップ

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

     

    原材料 比率
    アイスアーター
    プレダスト HNV0304Y01 プレダストとして使用する
    バッターミックス HNV0304J01 1番打者(1:2.2)
    春巻きフレーク ブレッダー パン屋として使用する
    チキンストライプ – RM>>プレダスト>>バッター(1:1.8)>>ブレッダー>>プレフライ185c,30>>冷凍>>パッキング
  • チキンストライプ

    チキンストライプ

    名前:チキンストライプ

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    鶏胸肉ストリップ
    氷水冰水
    SG27470 チキンストライプ 3in1 1番打者(1:2.2)
    SG27470 チキンストライプ 3in1 ブリーダー - 2 番打者 (1.1.35)
    チキンストライプ – 1番目のプレバッター(1:2.2)-ブリーダー-2番目のバッター(1.1.35)-プリフライ180℃、3-4分
  • 砕いたBrdチキンナゲット-オリジナル

    砕いたBrdチキンナゲット-オリジナル

    名前:砕いたBrdチキンナゲット-オリジナル

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    鶏ミンチ 85
    オリジナルマリネ U0902Y02 3
    アイスアーター 12
    プレダスト U0902U01 または MQ 1005 プレダストとして使用する
    バッターミックス U0902J01 または MQ 1005 ドライ:水=1:1.8
    黄色のパンくずリスト パン屋として使用する
    () - 1番目のマリネミックス - 2番目のプレダスト - 3番目のバッター(1.1.16) - パン粉 - プレフライ165C〜175C、3〜4分

     

    原材料 比率
    鶏ミンチ
    アイスアーター
    1st バッターミックス HNU1215J01 1番打者(1:2.3)
    ナゲット用ブリーダー HNU1215U01
    2nd バッターミックス HNU1215J02x1 2番打者(1.1.35)
    プリフライ 165℃~175℃、3~4分
  • クリスピーチキンドラムスティック スパイシー

    クリスピーチキンドラムスティック スパイシー

    名前:クリスピーチキンドラムスティック スパイシー

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    ドラムスティック 100
    スパイシーマリネ U0902Y01 2.8
    氷水 12
    プレダストH2050 プレダストとして使用する
    スパイシーバターミックス U0902F01 ドライ:水=1:1.6
    スパイシーブレッダー U0902F01 ブリーダーとして使用します(いくつかのことができます)
    最初に小麦粉の種をまきます)
    1回目のマリネミックス - 2回目のプレダスト - 3回目のバッター(1.1.16) - パン粉 プレフライ165℃〜175℃、6〜7分
  • 砕いたBrdチキンパティ -オリジナル

    砕いたBrdチキンパティ -オリジナル

    名前:砕いたBrdチキンパティ -オリジナル

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    鶏ミンチ 85
    オリジナルマリネ U0902Y02 3
    アイスアーター 12
    プレダスト U0902U01 または MQ 1005 プレダストとして使用する
    バッターミックス U0902J01 または MQ 1005 ドライ:水=1:1.8
    黄色のパンくずリスト (HM および MQ) パン屋として使用する
    () - 1番目のマリネミックス - 2番目のプレダスト - 3番目のバッター(1.1.16) - パン粉 - プレフライ165C〜175C、3〜4分
  • 和風高級本わさび 寿司用わさび

    和風高級本わさび 寿司用わさび

    名前:わさび粉
    パッケージ:1kg*10袋/カートン、227g*12缶/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    わさび粉末は、ワサビア ジャポニカ植物の根から作られる、辛くてスパイシーな緑色の粉末です。日本料理、特に寿司や刺身の調味料としてよく使用されます。しかし、マリネ、ドレッシング、ソースにも使用して、幅広い料理に独特の風味を加えることができます。

  • クリスピーチキンテンダー -オリジナル

    クリスピーチキンテンダー -オリジナル

    名前:クリスピーチキンテンダー -オリジナル

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    鶏胸肉ストリップ 100
    オリジナルマリネ U0902Y02 3
    氷水 25
    バッターミックス U0902F02 乾燥:水=1:1.2、鶏肉のマリネに25%添加
    ブリーダー-U0902F02 パン粉として使用します(最初に小麦粉の種をまくこともできます)
    () - 1番目のマリネミックス - 2番目のプレダスト - 3番目のバッター(1.1.2) - パン粉 プレフライ165C〜175C、3〜4分
  • クリスピーチキンウィング - オリジナル

    クリスピーチキンウィング - オリジナル

    名前:クリスピーチキンウィング - オリジナル

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

     

    原材料 比率
    チキンウィング 100
    オリジナルマリネ U0902Y02 2.8
    氷水 8
    プレダストH2050 プレダストとして使用する
    バッターミックス U0902F02 ドライ:水=1:1.6
    ブレッダー U0902F02 パン粉として使用します(最初に小麦粉の種をまくこともできます)
    1回目のマリネミックス - 2回目のプレダスト - 3回目のバッター(1.1.16) - パン粉 プレフライ165℃〜175℃、6〜7分
  • 日本のハラール全粒粉乾麺

    うどん

    名前:乾麺うどん
    パッケージ:300g*40袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、BRC、ハラール

    1912年、中国の伝統的なラーメン製造技術が横浜の日本人に伝えられました。当時、日本のラーメンは「龍麺」として知られ、龍の子孫である中国人が食べていた麺を意味していました。これまでのところ、日本人はこれに基づいてさまざまなスタイルの麺を開発しています。例えば、うどん、ラーメン、そば、そうめん、抹茶麺など。そしてこの麺が今までの従来の食材となっております。

    私たちの麺は小麦の真髄を使用し、独自の農法で作られています。舌の上でまた違った楽しみを与えてくれるでしょう。

  • 寿司用韓国唐辛子ペースト

    寿司用韓国唐辛子ペースト

    名前:韓国唐辛子ペースト

    パッケージ:500g*60袋/カートン

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール