製品

  • クリスピーチキンテンダー - オリジナル

    クリスピーチキンテンダー - オリジナル

    名前:クリスピーチキンテンダー - オリジナル

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    原材料 比率
    チキンブレストストリップ 100
    オリジナルマリネ U0902Y02 3
    氷水 25
    バッターミックス U0902F02 乾燥:水=1:1.2、25%をマリネした鶏肉に加える
    ブレーダー-U0902F02 パン粉として使用します(最初に小麦粉をまぶしておくこともできます)
    ()- 1番目 マリネミックス- 2番目 下地粉- 3番目 生地(1.1.2)- ブレッドマー 予備揚げ 165℃~175℃、3~4分
  • クリスピーチキンウィング - オリジナル

    クリスピーチキンウィング - オリジナル

    名前:クリスピーチキンウィング - オリジナル

    パッケージ:20kg/袋

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

     

    原材料 比率
    チキンウィング 100
    オリジナルマリネ U0902Y02 2.8
    氷水 8
    プレダストH2050 防塵用として使用する
    バッターミックス U0902F02 乾燥:水=1:1.6
    ブレーダー U0902F02 パン粉として使用します(最初に小麦粉をまぶしておくこともできます)
    1番目マリネミックス - 2番目プレダスト - 3番目バッター(1.1.16) - ブレッドメーカー 165℃〜175℃、6〜7分で予備揚げ
  • 日本のハラール全粒粉乾燥うどん

    うどん

    名前:乾いたうどん
    パッケージ:300g×40袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、BRC、ハラール

    1912年、中国の伝統的なラーメン製造技術が横浜の日本人に伝わりました。当時、「龍麺」として知られる日本のラーメンは、龍の子孫である中国人が食べる麺を意味していました。現在に至るまで、日本人はそれをベースに様々な麺類を開発してきました。例えば、うどん、ラーメン、そば、そうめん、抹茶麺などです。そして、これらの麺類は現在に至るまで、日本の伝統的な食材となっています。

    当店の麺は小麦の真髄を厳選し、独自の製法で仕上げており、舌触りが格別です。

  • 寿司用韓国唐辛子ペースト

    寿司用韓国唐辛子ペースト

    名前:韓国唐辛子ペースト

    パッケージ:500g×60袋/カートン

    貯蔵寿命:12ヶ月

    起源:中国

    証明書:ISO、HACCP、ハラール

  • 和風天然発酵白味噌と赤味噌

    和風天然発酵白味噌と赤味噌

    名前:味噌
    パッケージ:1kg×10袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    味噌は、濃厚で風味豊かな日本の伝統的な調味料です。味噌には、主に白味噌と赤味噌の2種類があります。

  • 和風天然発酵白味噌

    和風天然発酵白味噌

    名前:味噌
    パッケージ:1kg×10袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    味噌は、濃厚で風味豊かな日本の伝統的な調味料です。味噌には、主に白味噌と赤味噌の2種類があります。

  • 日本の海藻寿司のりシート

    日本の海藻寿司のりシート

    名前:焼き寿司のり
    パッケージ:50枚×80袋/カートン、100枚×40袋/カートン、10枚×400袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP

  • 焼き焼き寿司海苔

    焼き寿司のり

    名前:焼き寿司のり
    パッケージ:50枚×80袋/カートン、100枚×40袋/カートン、10枚×400袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP

  • 寿司用和風プレミアムわさびパウダー

    寿司用和風プレミアムわさびパウダー

    名前:わさびパウダー
    パッケージ:1kg×10袋/カートン、227g×12缶/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書: ISO、HACCP、ハラール

    わさび粉は、ワサビ科ワサビ属(Wasabia japonica)の根から作られる、刺激的でスパイシーな緑色の粉末です。日本料理では、特に寿司や刺身などの調味料として広く使われています。また、マリネ、ドレッシング、ソースにも使用でき、幅広い料理に独特の風味を加えることができます。

  • 鶏肉とエビの天ぷら粉

    天ぷら

    名前:天ぷら
    パッケージ:500g*20袋/箱、700g*20袋/カートン、1kg*10袋/カートン、20kg/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    天ぷらの素は、魚介類、野菜、その他の食材を軽くサクサクとした衣で揚げる天ぷらを作る際に使用する和風の衣ミックスです。食材を揚げる際に、繊細でサクサクとした衣をつけるために使用されます。

     

  • 和風天ぷら粉ミックス

    天ぷら

    名前:天ぷら
    パッケージ:700g*20袋/カートン; 1kg*10袋/カートン; 20kg/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    天ぷらの素は、魚介類、野菜、その他の食材を軽くサクサクとした衣で揚げる天ぷらを作る際に使用する和風の衣ミックスです。食材を揚げる際に、繊細でサクサクとした衣をつけるために使用されます。

  • シラチャーチリソース ホットチリソース

    シラチャソース

    名前:シーラチャー
    パッケージ:793g/ボトル×12本/箱、482g/ボトル×12本/箱
    貯蔵寿命:18ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    シラチャソースはタイ発祥です。シラチャはタイの小さな町の名前です。タイで最も古いシラチャソースは、地元のシラチャレストランでシーフード料理に使われるチリソースです。

    近年、シラチャソースは世界中でますます人気が高まっています。ベトナムの名物料理であるフォーのディップソースとして、様々な国で愛用されています。ハワイでは、カクテルを作る際にもシラチャソースが使われています。