調味料

  • 冷凍日本料理用とびこ真砂とトビウオの卵

    冷凍日本料理用とびこ真砂とトビウオの卵

    名前:冷凍味付けシシャモの子
    パッケージ:500g*20箱/カートン、1kg*10袋/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP

    本品は魚卵を使用しており、寿司にするととても美味しいです。日本料理の大切な素材でもあります。

  • 寿司用生姜スライス きざみしょうが

    寿司用生姜スライス きざみしょうが

    名前:生姜のピクルススライス
    パッケージ:1kg*10袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    スライス生姜のピクルスは、甘くてピリッとした風味で知られるアジア料理で人気の調味料です。若い生姜を酢と砂糖を混ぜたものに漬け込んで作るので、爽やかで少しピリ辛な味わいです。寿司や刺身と一緒に提供されることが多い生姜の酢漬けは、これらの料理の豊かな風味に楽しいコントラストを加えます。

    また、他のさまざまなアジア料理との相性も抜群で、一口ごとにピリッとした刺激を加えます。寿司が好きな人でも、単に食事に華やかさを加えたい人でも、スライス生姜のピクルスはパントリーに多用途で風味豊かな追加物です。

  • 切り干し大根の浅漬け

    切り干し大根の浅漬け

    名前:大根の漬物
    パッケージ:500g*20袋/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    黄色大根の漬物は、日本料理のたくあんとしても知られ、大根から作られる伝統的な日本の漬物の一種です。大根は丁寧に下処理され、塩、米ぬか、砂糖、場合によっては酢を加えた塩水に漬けられます。このプロセスにより、大根に特有の鮮やかな黄色と甘くてピリッとした風味が与えられます。黄色大根の漬物は、日本料理の副菜や薬味としてよく使われ、食事にさわやかな歯ごたえと風味を加えます。

  • 酢漬け寿司生姜の芽生姜の芽

    酢漬け寿司生姜の芽生姜の芽

    名前:ジンジャーシュート
    パッケージ:50g*24袋/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    生姜の新芽のピクルスは、生姜の柔らかい若い茎を使用して作られます。これらの茎を薄くスライスし、酢、砂糖、塩を混ぜたものに漬けると、ピリッとしたほんのり甘い風味が生まれます。また、ピクルス処理により新芽に独特のピンク色が加わり、料理に視覚的な魅力が加わります。アジア料理では、特に寿司や刺身を楽しむときに、生姜の新芽のピクルスが口直しとして一般的に使用されます。さわやかでピリッとした風味が、脂ののった魚のコクとバランスをとり、一口ごとに明るい香りを添えます。

  • 本格オリジナルクッキングソース オイスターソース

    本格オリジナルクッキングソース オイスターソース

    名前:オイスターソース
    パッケージ:260g*24ボトル/カートン、700g*12ボトル/カートン、5L*4ボトル/カートン
    貯蔵寿命:18ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    オイスターソースは、濃厚で風味豊かなアジア料理で人気の調味料です。 牡蠣、水、塩、砂糖、そして場合によってはコーンスターチでとろみを付けた醤油から作られます。 ソースは濃い茶色で、炒め物、マリネ、ディップソースに深み、うまみ、ほのかな甘みを加えるためによく使用されます。オイスターソースは肉や野菜の味付けとしても使えます。風味豊かな万能食材で、さまざまな料理に独特の風味を加えます。

  • クリーミー深煎りごまサラダ ドレッシングソース

    クリーミー深煎りごまサラダ ドレッシングソース

    名前:ごまサラダドレッシング
    パッケージ:1.5L*6本/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    ゴマサラダドレッシングは、アジア料理でよく使われる風味豊かで香りのよいドレッシングです。伝統的に、ごま油、米酢、醤油、蜂蜜や砂糖などの甘味料などの材料で作られています。このドレッシングはナッツのような香ばしく甘い味が特徴で、新鮮なグリーンサラダ、麺料理、野菜炒めを引き立てるのによく使用されます。その汎用性と独特の風味により、美味しくてユニークなサラダドレッシングを求める人に人気があります。

  • 鰹節 ビッグパック

    かつお節

    名前:かつお節
    パッケージ:500g*6袋/カートン
    貯蔵寿命:24ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP

    鰹節とも呼ばれる鰹節は、鰹マグロを乾燥させ、発酵させ、燻製させた日本の伝統的な食材です。独特のうま味と多用途性から日本料理に広く使われています。

  • 和風うなぎのたれ 寿司用うなぎのたれ

    うなぎのたれ

    名前:うなぎのたれ
    パッケージ:250ml*12本/カートン、1.8L*6本/カートン
    貯蔵寿命:18ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    うなぎのたれとも呼ばれるうなぎのたれは、日本料理、特にうなぎのグリルや焼き料理で一般的に使用される甘くておいしいたれです。うなぎのたれは、料理にコクとうま味を加え、ディップソースとして使用したり、さまざまなグリル肉や魚介類にかけたりすることもできます。また、丼にかけたり、炒め物の味付けとして使用したりする人もいます。料理に深みと複雑さを加えることができる万能調味料です。

  • 和風わさびペースト フレッシュマスタードとホットホースラディッシュ

    練りわさび

    名前:練りわさび
    パッケージ:43 グラム * 100 個/カートン
    貯蔵寿命:18ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    わさびペーストはワサビジャポニカの根から作られています。緑色で、強い辛味を持っています。日本の寿司料理では一般的な調味料です。

    刺身はわさびペーストと合わせるとカッコいいですね。独特の風味は生臭みを抑える効果があり、鮮魚食品には欠かせないものです。魚介類、刺身、サラダ、鍋、その他の日本料理や中華料理に風味を加えてください。通常、わさびは醤油や寿司酢と混ぜて刺身用のマリネとして使用されます。

  • 和風甘味料 みりん麩

    和風甘味料 みりん麩

    名前:みりんふう
    パッケージ:500ml*12本/カートン、1L*12本/カートン、18L/カートン
    貯蔵寿命:18ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール、コーシャ

    みりん麩は、みりん(みりん)に砂糖、塩、こうじ(発酵に使用されるカビの一種)などの材料を混ぜて作られる調味料の一種です。料理に甘みと深みを加えるために日本料理でよく使われます。みりん麩は、肉のグリルやローストの釉薬として、スープやシチューの調味料として、または魚介類のマリネとして使用できます。幅広いレシピに甘みとうま味を加えます。

  • 天然焙煎白黒ごま

    天然焙煎白黒ごま

    名前:ゴマ
    パッケージ:500g*20袋/カートン、1kg*10袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    黒白いりごまは、ごまを焙煎して風味と香りを高めたものです。これらの種子は、寿司、サラダ、炒め物、焼き菓子などのさまざまな料理に食感と風味を加えるためにアジア料理でよく使用されます。ゴマを使用する場合は、鮮度を保ち、腐敗を防ぐために、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管することが重要です。

  • 天然焙煎白黒ごま

    天然焙煎白黒ごま

    名前:ゴマ
    パッケージ:500g*20袋/カートン、1kg*10袋/カートン
    貯蔵寿命:12ヶ月
    起源:中国
    証明書:ISO、HACCP、ハラール

    黒白いりごまは、ごまを焙煎して風味と香りを高めたものです。これらの種子は、寿司、サラダ、炒め物、焼き菓子などのさまざまな料理に食感と風味を加えるためにアジア料理でよく使用されます。ゴマを使用する場合は、鮮度を保ち、腐敗を防ぐために、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管することが重要です。